נסיכת הנילוס טרי

אופן הכנת נסיכת הנילוס טרי

מניחים בסיר:

• כוסברה
  
• חצי ראש שום פרוס לפרוסות
• פלפל חריף חתוך
• 2 לימונים מקולפים וחתוכים
• שמים הכל ומניחים מעל את הדגים
• מכינים מרינדה
  
• כמון פלפל שחור כורכום מלח ושמן
• מערבבים ושופכים מעל
• מדליקים את הגז ומכסים את הסיר
  
• בישול בערך 20-25 דק

בתאבון